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蘇州南環橋：受臺風降雨影響葉菜價格上揚 雞蛋價格新高

受臺風影響近期雨水天氣增多，部分露天生長的綠葉菜出現爛根，影響生長，導致綠葉菜整體貨源偏緊，價格呈上揚走勢。今日青菜（3.1元/公斤）、生菜（4.8元/公斤）、雞毛菜（4.2元/公斤）、油麥菜（5.2元/公斤）等綠葉菜價格上漲，較上周同期（8月22日，下同）價格環比漲幅均在20%以上。從市場監測數據來看，受市場重點監測的大白菜、蘿卜、土豆等十大蔬菜品種今日綜合批發均價為2.42元/公斤，較上周同期均價環比上漲12.3%；市場常年供應的韭菜、茄子、萵苣、冬瓜四種蔬菜今日綜合批發均3.45元/公斤，較上周同期均價環比上漲9.09%。其中大白菜、黃瓜、萵苣因產地單一、貨源偏緊，造成價格上漲明顯，今日批發均價分別為2元/公斤、3.8元/公斤、5元/公斤，環比上漲11.11%、65.22%、35.14%。 地冬瓜、吊冬瓜上市量充足，價格呈下跌趨勢，今日批發均價0.9元/公斤，環比下跌14.29%。包菜、土豆、洋蔥、茄子價格穩定。

本月洋雞蛋批發價呈現出持續走高態勢，從監測數據來看，今日洋雞蛋批發均價為12.1元/公斤，與上周同期價格相比環比上漲3.42%，與月初相比價格上漲11%。雞蛋價格上漲主要有以下原因：一是季節因素，天氣炎熱，蛋雞產蛋量減少；二是隨著各大院校即將開學，雞蛋需求量增加，價格水漲船高。

2023.8.29