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寒露節(jié)氣過(guò)后，蘇城天氣明顯涼爽不少。入秋后，北方大部分貨源產(chǎn)地如河北、蘭州、山東等天氣轉(zhuǎn)冷，部分蔬菜貨源逐漸向南方地區(qū)轉(zhuǎn)移，蘇城周邊城市及地產(chǎn)蔬菜上市量穩(wěn)定，整體蔬菜貨源充足，秋菜品種豐富，價(jià)格呈下跌趨勢(shì)。

秋天是豐收的季節(jié)，這個(gè)時(shí)節(jié)很適合蔬菜的生長(zhǎng)，特別是綠葉蔬菜，從南環(huán)橋市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)上看，葉類(lèi)菜價(jià)格與上周同期價(jià)格相比下跌明顯，青菜、菠菜、香菜、金花菜、薺菜、小白菜等價(jià)格跌幅均在20%~30%，今日菠菜批發(fā)均價(jià)6.5元/公斤、香菜12元/公斤、小白菜1.7元/公斤。鮮嫩的豆苗自上市以來(lái)頗受歡迎，因上市量不大，價(jià)格一度高漲，而今日豆苗的批發(fā)均價(jià)下跌至9.5元/公斤，與上周同期（10月8日，下同）價(jià)格相比環(huán)比下跌34.48%。今年地產(chǎn)地平菇新鮮上市，煮湯或炒菜都是鮮美無(wú)比，當(dāng)前批發(fā)價(jià)格在每公斤5~8.4元。

精品菜西蘭花批發(fā)均價(jià)8.2元/公斤，與上周同期價(jià)格相比環(huán)比下跌23.36%，同屬花椰菜類(lèi)的花菜價(jià)格也呈下跌趨勢(shì)，今日批發(fā)均價(jià)6.9元/公斤，環(huán)比下跌14.81%。蔥蒜類(lèi)中大蔥、胡蔥、蒜芽的價(jià)格也呈下跌趨勢(shì)，今日批發(fā)均價(jià)分別為4.6元/公斤、7.4元/公斤、7.3元/公斤，跌幅分別為31.34%、12.94%、30.48%。其次夏季熱銷(xiāo)蔬菜品種如黃瓜、苦瓜、絲瓜、萵苣、西紅柿、青椒的價(jià)格紛紛下跌，今日批發(fā)均價(jià)分別為2.6元/公斤、5.7元/公斤、6.4元/公斤、3.4元/公斤、6.1元/公斤、7.2元/公斤，價(jià)格跌幅也在20%左右。

天氣轉(zhuǎn)涼后市場(chǎng)上的大白菜、白蘿卜、包菜開(kāi)始熱銷(xiāo)，大白菜的上市量較月初已經(jīng)翻了一倍，價(jià)格也很親民，今日市場(chǎng)批發(fā)均價(jià)1.8元/公斤，與上周同期價(jià)格持平。白蘿卜、包菜的批發(fā)均價(jià)分別為1.6元/公斤、2.6元/公斤，與上周同期價(jià)格相比分別下跌40.74%、25.71%。

價(jià)格上漲的品種不多，且漲幅不大。當(dāng)前茄子大部分來(lái)自山東區(qū)域，南方已有少量上市，今日批發(fā)均價(jià)5.1元/公斤，與上周批發(fā)均價(jià)相比上漲18.6%。藥芹批發(fā)均價(jià)7.2元/公斤，與上周批發(fā)均價(jià)相比上漲14.29%。豇豆、西芹、香蔥、土豆價(jià)格小幅上漲，均在10%以?xún)?nèi)。

受市場(chǎng)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的大白菜、包菜、白蘿卜、土豆、青椒等10個(gè)蔬菜品種，今日綜合批發(fā)均價(jià)為3.29元/公斤，與上周同期價(jià)格相比，下跌17.88%；另外韭菜、茄子、萵苣、冬瓜四個(gè)常年監(jiān)測(cè)品種，今日綜合批發(fā)均價(jià)為4.08元/公斤，與上周同期價(jià)格相比，下跌3.55%。

2024.10.15